Imagefilm

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Sehen Sie hier den Unternehmensfilm von Merschbrock-Wiese, der einen Überblick über die wichtigsten Tätigkeitsbereiche und die Entwicklung...

Eigenmarken Flexibel nach Wunsch des Kunden

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Nur mit der Erfüllung spezieller Kundenwünsche lassen sich in der Lebensmittelbranche Erfolge erzielen! Auf der Grundlage unserer...

Zurheides beste Currywurst

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Willkommen bei Merschbrock-Wiese

„In der Welt gewachsen, in Rietberg veredelt“


Wir wollen nicht nur essen und trinken, wir wollen dabei genießen.
Wir wollen nicht nur satt werden, sondern es soll uns dabei schmecken.


Noch vor 100 Jahren wurden um exotische Produkte wie Pfeffer und Muskatnuss Kriege geführt. Wer heute Gewürze braucht, kann einfach bei der Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH bestellen.

Auf den Wünschen der Verbraucher ausgerichtete  Produkte ob als Private Label oder Marke. Die Herstellung und Vermarktung erlesener Rohgewürze und Kräuter, Suppen und Saucen sowie innovative Produkte aus der eigenen Produktentwicklung  sind das Erkennungsmerkmal der
Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH.

Goodies Rest- und Sonderpostenmesse in Ankum - November 2016

 

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Chillies

Beschreibung & Herkunft
Scharfe Gerichte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, wofür der Chili, auch Cayenne-Pfeffer genannt, besonders gut geeignet ist.
Er stammt aus Mittel- und Südamerika, wo er nicht nur als gesundes Lebensmittel und Gewürz, sondern auch als Heilmittel eingesetzt wurde. Heute wird er aber auch in warmen Regionen wie zum Beispiel in China, Nigeria, Uganda, Tansania, Äthiopien, Türkei, Indien, Thailand und Japan angebaut.
Chillies gehören zur Familie der Nachschattengewächse und sind eng verwandt mit den Gewürz- und Gemüsepaprika.
Die Pflanze ist strauchig und kann eine Höhe von 1,8 m erreichen. Aus den Blattachseln wachsen grünlich-weiße Blüten, aus denen sich die Chillies entwickeln.
Die Früchte sind anfangs grün und verfärben sich während der Reife orangerot bis dunkelrot.

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