Willkommen bei Merschbrock-Wiese
„In der Welt gewachsen, in Rietberg veredelt“
Wir wollen nicht nur essen und trinken, wir wollen dabei genießen.
Wir wollen nicht nur satt werden, sondern es soll uns dabei schmecken.
Noch vor 100 Jahren wurden um exotische Produkte wie Pfeffer und Muskatnuss Kriege geführt. Wer heute Gewürze braucht, kann einfach bei der Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH bestellen.
Auf den Wünschen der Verbraucher ausgerichtete Produkte ob als Private Label oder Marke. Die Herstellung und Vermarktung erlesener Rohgewürze und Kräuter, Suppen und Saucen sowie innovative Produkte aus der eigenen Produktentwicklung sind das Erkennungsmerkmal der
Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH.
Pfeffer
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- Gewürz der Saison
- Montag, 16. Januar 2012 11:15
Pfeffer (Piper nigrum L.)
Charakteristika:
„Pfeffer, das Gewürz schlechthin.“
Die Pfefferpflanze ist ein immergrüner Kletterstrauch, welche sich in eine Höhe von 9 Metern empor rankt.
Ihre Blätter sind dunkelgrün, herzförmig und ganzrandig (7-15cm lang) mit kleinen, unauffällig weißen Blüten.
Nach der Bestäubung der Blüten entwickeln sie sich zu einsamigen, bis zu 15 cm langen Ähren, welche sich von grün in der Reifezeit zu kräftigem orangerot entwickeln.
Jede Ähre trägt 20-30 erbsengroßwerdende Beerenfrüchte. Sie werden per Hand geerntet.
Je nach Erntezeitpunkt und Verarbeitung werden aus ihnen verschiedene Gewürze gewonnen:
Gewürz-Hersteller trifft Geschmack der Preisjuroren
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- Aktuelles
- Samstag, 12. November 2011 12:00
Die Rietberger Merschbrock‐Wiese Gewürz GmbH gehört zu den Top‐Mittelständlern im gesamten Bundesgebiet. In der Preisvergabe der Oskar‐Patzelt‐Stiftung erhielt der Betrieb die Ehrenplakette im „Großen Preis des Mittelstandes“, der deutschlandweit als begehrteste Wirtschaftsauszeichnung gilt.
Oskar-Patzelt-Stiftung, Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH erhält Ehrenplaketten 2011 für Preisträger der Vorjahre
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- Aktuelles
- Samstag, 22. Oktober 2011 19:00
Noch vor 100 Jahren wurden um exotische Produkte wie Pfeffer und Muskatnuss Kriege geführt. Wer heute Gewürze braucht, kann diese einfach bei der Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH bestellen. Das 1987 gegründete Unternehmen ist die Nr. 2 der Hersteller von Haushaltsgewürzen in Deutschland. Seit der Auszeichnung als „Preisträger“ im Jahr 2005 wurden der Umsatz und die Beschäftigtenzahl trotz Wirtschaftskrise erneut um 50 Prozent gesteigert.
Rückblick ‐ Anuga 2011
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- Messen
- Montag, 17. Oktober 2011 16:11
Wir möchten uns bei allen Kunden und Besuchern, die unseren Messestand auf der diesjährigen Anuga in Köln besucht haben, bedanken.
Sie haben dazu beigetragen, dass die Anuga zu einem tollen gelungenen Event wurde.
BioFach 2012
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- Messen
- Montag, 17. Oktober 2011 14:00
Weltleitmesse für Bio-Produkte Nürnberg, Germany 15. – 18.2.2012
Hier trifft sich die Bio-Welt, Sie finden uns in Halle 7, auf Stand 219 A
Zurheides beste Currywurst
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- Aktuelles
- Donnerstag, 15. September 2011 17:00
Richtigen Riecher für Gewürze gehabt
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- Aktuelles
- Donnerstag, 17. Februar 2011 15:11
Wirtschaftskrise? Schlechte Stimmung? Nicht bei Maria Merschbrock-Wiese und ihrem Mann Rainer Wiese.
Mit einem Investitionsvolumen von zehn Millionen Euro haben die beiden Westerwieher am Standort im Gewerbegebiet B 64 ihren mittelständischen Betrieb erweitert.
Die Gewürz GmbH hat sich seit ihrer Gründung 1987 auf Rang zwei der Fachunternehmen in Deutschland etabliert, jährliche Umsatzsteigerungen im zweistelligen Bereich legen Zeugnis ab vom erfolgreichen Konzept und dem Wohlwollen der Kunden gegenüber den vielfältigen Produkten aus der Ideenschmiede. Das Ziel der Gründungszeit, Rohgewürze aus aller Welt zu Gewürzmischungen nach eigener Rezeptur für die lebensmittelverarbeitende Industrie zu konzipieren, ist längst erreicht. Produkte aus dem Haus Merschbrock-Wiese sind längst in aller Munde. Mit einer Vorstellung der neuen Räumlichkeiten und einem großen Fest für Mitarbeiter, Geschäftspartner und Kunden wurde jetzt der Erweiterungsbau offiziell seiner Bestimmung übergeben.
Oskar-Patzelt-Stiftung nominiert Merschbrock-Wiese GmbH für 2011
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- Aktuelles
- Montag, 14. Februar 2011 19:00
331 hervorragende mittelständische Unternehmen und Persönlichkeiten aus der Wettbewerbsregion Nordrhein-Westfalen wurden im Jahr 2011 zur Teilnahme am Wettbewerb „Großer Preis des Mittelstandes” nominiert.
Von der Öffentlichkeit fast unbemerkt hat der unternehmerische Mittelstand in den letzten Jahren Millionen neue zukunftsfähige Arbeitsplätze in Industrie, Handel, Dienstleistung und Handwerk geschaffen. Zum 17. Mal seit 1994 wurde deshalb dieses Jahr der „Große Preis des Mittelstandes” ausgeschrieben. Bundesweit wurden insgesamt 3.522 mittelständische Firmen aller Größen, aller Branchen und Eigentumsformen von Kommunen, Institutionen und Persönlichkeiten im Jahr 2011 zur Auszeichnung mit dem „Großen Preis des Mittelstandes” nominiert.
